Experta en Dieta Antiinflamatoria: alimentos antiinflamatorios, hábitos y suplementos.

Summary

En este episodio, la dietista Sandra nos explica cómo la inflamación crónica es el origen de múltiples patologías modernas y cómo podemos combatirla mediante la alimentación, hábitos y el descanso. La experta desmitifica el miedo a ciertos alimentos reales y enfatiza que la clave reside en priorizar comida sin ultraprocesar, entender las señales de nuestro cuerpo y gestionar factores de estilo de vida como la exposición solar y los ritmos circadianos.

Chapters

1. 0:00Understanding Chronic Inflammation
2. 5:36Causes of Systemic Inflammation
3. 15:12Anti-inflammatory Nutritional Strategy
4. 20:41Managing Food Sensitivities
5. 34:08Blood Glucose and Insulin
6. 45:33Gut Microbiota and Mental Health
7. 52:12Skin Health and Blood Markers
8. 1:04:05Vitamin D and Sun Exposure
9. 1:17:07Fasting and Meal Frequency
10. 1:25:35Practical Culinary Tips

Topics covered

• Definición de inflamación
• Alimentación proinflamatoria

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Cuáles son los factores más inflamatorios que tiene la gente y que va a desencadenar esa inflamación Crónica Pues mira el primero de todo yo diría la alimentación final el consumo de ultraprocesado el consumo de azúcar de edulcorante pero luego también hayy muchísimos actos que es también la forma en la que comemos nuestro hígado está sobreexplotado está sobresaturado últimamente estamos comiendo a todas horas estamos expuestos a muchísimos tipos de alimentos abrimos en la nevera y tenemos los alimentos que queramos lo que comemos repercute en lo que sentimos lo que tenemos en el intestino también va a repercutir en lo que comamos el medicamento es un parche para ese problema que realmente estamos teniendo esos síntomas no se tienen que normalizar yo lo que siempre digo es que la alimentación es la medicina del futuro el problema es el desenlace un poco fatal no que es cuando ese inflama…